小型陸上養殖装置のARK、新製品REF-V1及びハタ類養殖パッケージを販売開始

マイクロアクアカルチャー事業者向けのARK-V1+REF-V1による複合養殖

株式会社ARK（以下、ARK）は、マイクロアクアカルチャー事業者*1向けに完全閉鎖循環式陸上養殖システム（CRAS）「ARK-V1」（以下、ARK-V1）*2に続く新製品として「REF-V1」（以下、REF-V1）*3の発売を開始するとともに、ARKの製品群を用いたハタ類養殖パッケージ*4の提供を開始することをお知らせいたします。

世界的な人口増加を背景に、2050年までに食用タンパク質の需要が供給量を上回る「タンパク質危機（Global Protein Crisis）」が起きることが懸念されています。また、2020年代に入り、環境問題、感染症の拡大や各地で多発する紛争を背景とした、グローバルサプライチェーンの混乱により、食料安全保障への関心が高まっています。ARKは、これらの社会課題を持続可能な手法で解決するために、「Decentralization of Aquaculture（養殖の民主化）」をミッションとして掲げ、小型・分散型の陸上養殖システムの研究開発および普及に努めてまいりました。

この度、藻類の養殖が可能なリフジウム型養殖装置「REF-V1」（以下、REF-V1）の一般販売を2024年2月19日（月）から開始致します。ARKは、国立大学法人琉球大学との共同研究成果を踏まえ、ARK-V1とREF-V1でハタ類（ヤイトハタ、クエ等）と海藻類（クビレズタ等）を複合養殖する手法（IMTA：Integrated Multi-Trophic Aquaculture、多栄養段階統合養殖技術、以下、IMTA*5）を確立しました。REF-V1はARK-V1と直結して運用することができます。ARK製品群によるIMTAの実現は、これまで課題とされていた陸上養殖事業の採算性の向上と、養殖密度を高めるための装置の濾過能力強化を同時に解決する有効な手段となります。

なお、上記ARKでのIMTAで養殖が可能なハタ類は、水産庁が制定した「養殖業成長産業化総合戦略」において、戦略的養殖品目の新魚種として指定されており、今後の養殖規模の拡大が期待されています。また、成長が早く、成育も比較的容易な上、高い市場価格が期待できることから陸上養殖への参入に適した魚種です。